Quem aí não gosta de uma boa comida? Ou de poder fazer aquele prato especial para receber os amigos? Que tal juntar essas duas coisas e ainda somar com a possibilidade de um visto de residência na Australia?
A Austrália é conhecida internacionalmente pela gastronomia, e se tornou um dos destinos mais populares do mundo para quem quer estudar nessa área.
Rica em diversidade cultural e fusão de sabores de vários países, a Australia também é casa de grandes chefs de renome internacional.
Por esse e outros motivos, a demanda por profissionais qualificados nessa área continua em alta por aqui, com boa oferta de empregos e muitas empresas oferecendo inclusive oportunidades de vistos de sponsor para aqueles que fazem a diferença.
Se você tem paixão por gastronomia e culinária, gosta da ideia de criar seus próprios pratos ou está considerando uma carreira na área de hospitality, estudar na Austrália pode lhe dar a oportunidade de aplicar para alguns vistos, além de desenvolver suas habilidades em meio a alguns dos melhores chefs do mundo.
A Australia conta com cursos de nível médio, como certificados e diplomas, até cursos a nível de graduação e pós-graduação em universidades australianas com oportunidade de treinamento prático em alguns dos melhores hotéis e restaurantes.
Algumas possíveis opções de curso, são:
Certificate III in Commercial Cookery
Certificate IV in Commercial Cookery
Certificate III in Patisserie
Certificate IV in Patisserie
Certificate IV in Hospitality (Catering Operations)
Diploma of Hospitality
Associate Degree of Hospitality Management
Bachelor of Tourism and Hospitality Management
Advanced Diploma of Hospitality
Sobre os cursos:
Cert III em Commercial Cookery: Curso de um ano, que oferece treinamento teórico e prático. Na conclusão, os alunos realizam um treinamento obrigatório de 10 semanas em restaurantes, hotéis, cafés, lanchonetes, etc.
Certificado IV em Commercial Cookery: Curso de 6 meses para alunos que concluíram o Certificado III. Após a conclusão deste curso você se qualifica como chef, capaz de trabalhar de forma independente.
Diploma em Hospitality (Commercial Cookery Pathway): Curso de 6 meses, indicado para estudantes que tenham concluído o Certificado III e Certificado IV em Commercial Cookery.
Nele você desenvolverá outras áreas como orçamento, atendimento ao cliente, gerenciamento financeiro, controle de estoque e planejamento operacional. Ao concluir o curso você se torna apto a tornar-se gerente de cozinha, gerente de restaurante, chef sous ou gerente de unidade.
Após a conclusão do Diploma of Hospitality Management, você pode optar por um Advanced Diploma em Hospitality ou um Bacharel em Gastronomia.
Estágio:
O modelo de estágio varia de acordo com a escola que você escolheu para cursar seus certificados. Mas você precisará de algumas horas de experiência para concluir seu curso.
Se você se interessou por esse assunto e quer mais informações, entre em contato agora mesmo e inicie seu planejamento.
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